- 1 Pouletbrüstli, 300gr
- 50g Quinoa
- 15 Cherry-Tomaten
Quinoa-Hähnchen-Pfanne
Zubereitung
Quinoa mit Wasser 90ml mit Prise Salz aufkochen, kochlassen und vom Herd nehmen (oder gemäss Quinoa-Anleitung).
Poulet scharf anbraten, Tomaten und Schnittlauch hinzufügen, Minze dazugeben, köcheln lassen.
Quinoa daruntergeben, abschmecken, Schwarzer Sesam hinzufügen.